Al igual que Humboldt, permanecimos varios días en esta zona de Cariaco.
Nosotros disfrutando de su tranquilidad y clima fresco de montaña, alojándonos
en el pueblecito de San Ignacio. Este simplemente es una larga calle con
pequeñas tiendas, posadas y restaurantes turísticos, y en medio de él lo que da
fama al lugar: su iglesia de Hiedra, viendo la (foto 1), sobra cualquier
comentario del porqué de este nombre.
En esta población también hay una gran plantación de flores que se puede
visitar, así como numerosos artistas con sus pequeños talleres de todo tipo
sobre todo en la cercana aldea de La Guanota (foto 2), donde es muy agradable
pasear, ver artesanías, comer fresas con nata, helados artesanales, o cualquier
cosa de las que os ofrecerán en las puertas de sus casas.
Saliendo de la población de La Guanota, ya sea a pie o en carro, os
introduciréis en plantaciones de café (foto 3), pasareis junto a cuevas, veréis
flores de todo tipo, e incluso si llegáis como nosotros hasta el mirador podréis
ver el mar en la lejanía (foto 4)...
